各种产能营养素在体内氧化时需消耗O<sub>2</sub>，同时产生CO<sub>2</sub>并释放能量。在此过程中，CO<sub>2</sub>产量和O<sub>2</sub>的消耗量的比值称为________。

发布于 2022-01-24

营养学（一）

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题目类型：填空题

题目内容

各种产能营养素在体内氧化时需消耗O₂，同时产生CO₂并释放能量。在此过程中，CO₂产量和O₂的消耗量的比值称为________。

正确答案

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